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Personal/Team
19.07.2017  Carola Kammerlander, Sylvia Kurz und Eike Ostendorf-Servissoglou

Gutes Kitaessen und bewusste Ernährungserziehung mit Konzept

Mit zunehmender Ganztagsbetreuung eröffnen sich neue Möglichkeiten, Essenszubereitung und Mahlzeiten in der Kita bewusst zu gestalten und pädagogische Chancen zu nutzen. Das Konzept-e-Trägernetzwerk erstellte dafür ein eigenes Ernährungskonzept. In den Kinderhäusern der Träger bereitet hauswirtschaftliches Fachpersonal frische Lebensmittel kindgerecht, schmackhaft und schonend zu. Und die Kinder lernen viel über Lebensmittel und gemeinsamen Essgenuss. Wir übernehmen den Beitrag aus kinderleicht!? 4/17 mit freundlicher Genehmigung der Redaktion.
Sie können den Beitrag hier downloaden.

Quelle: kinderleicht!? 4/17, Seite 4-7

Foto: fotolia StefanieB.

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